×
聯(lián)系電話:
0553-8398080
儲(chǔ)修磊，于2015年進(jìn)入金寨海創(chuàng)，七年來(lái)，他一直秉持著“用心烹飪 暖心他人”的工作理念，默默無(wú)聞地付出著，用自己精湛的廚藝贏得了大家的廣泛好評(píng)，于2021年榮獲公司先進(jìn)個(gè)人稱號(hào)。
不以善小而不為，不以惡小而為知，技不精可教也，人不為不可教也，儲(chǔ)修磊認(rèn)為廚德是一個(gè)廚師做好菜的前提，何為廚德，那就是“先做好人，再做好菜”。他說(shuō)：“廚師本身就是一份備受信任的職業(yè)，員工們來(lái)到食堂就餐，不僅僅把味覺(jué)交給了我，還把自己的健康也交給了我”,他是這樣說(shuō)的，同時(shí)也努力的付出了行動(dòng)。他利用休息時(shí)間在家里向電視視頻學(xué)習(xí)創(chuàng)新做菜，研究如何營(yíng)養(yǎng)搭配和提升口感色澤，經(jīng)常和海創(chuàng)兄弟公司互相交流做菜經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)更新菜譜，而且每個(gè)月都會(huì)創(chuàng)新出幾道菜給大家品嘗，他的努力迎來(lái)了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的肯定。
當(dāng)有員工感冒生病時(shí)，他都會(huì)主動(dòng)熬好姜湯為其驅(qū)寒暖胃，當(dāng)氣候酷暑難耐時(shí)，他都會(huì)提前熬好綠豆湯放在食堂內(nèi)，當(dāng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)檢修時(shí)，他都會(huì)根據(jù)就餐人數(shù)提前燒好早餐和夜宵，每當(dāng)大家吃完后，他都是最后一位就餐，哪怕沒(méi)有了飯菜，他會(huì)笑呵呵地說(shuō)：“沒(méi)事，大家吃飽就好”。也就是這樣，在大家的眼中，他不僅僅會(huì)做一手好菜，他更是一位團(tuán)結(jié)幫助他人的好同事。
在公司食堂，不僅僅要烹飪美味的菜肴，還要保持好食堂內(nèi)部的衛(wèi)生，放眼整個(gè)廚房，大到整體規(guī)劃，小到細(xì)節(jié)擺放，看上去均整齊劃一、清爽潔凈。每天的菜品入食堂的那一刻起，他都會(huì)嚴(yán)格的把關(guān)，做好數(shù)量驗(yàn)收，抓好菜品質(zhì)量，每次從摘菜、洗菜到切菜他都會(huì)再檢查一遍，就是為了讓大家吃的干凈衛(wèi)生，吃的營(yíng)養(yǎng)健康。
作為一名后勤保障人員，他用自己的雙手服務(wù)大家，用自己的內(nèi)心忠于崗位，用實(shí)際行動(dòng)在證實(shí)自己，以自己的廚藝溫暖每位員工，以自己的廚德關(guān)愛(ài)每位員工，以自己的努力在這個(gè)平凡的崗位上做著不平凡的事，為公司奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
